朋和産業に学ぶ！食品パッケージにこだわるべき理由

「食品パッケージについて詳しく知りたい」
「食品パッケージでこだわるべき点について勉強したい」
「朋和産業のパッケージのこだわりについて知りたい」

食品を販売するのであれば、パッケージにこだわるべきだと言えます。
見た目より中身で勝負したいと考える人は多いはずですが、様々な理由から容器や包装はとても重要です。
重要性を知らずにいい加減に選んでしまうようなことがあれば、売上が伸びない、クレームが入るなどの問題に繋がるリスクもあります。
なぜ、こだわるべきなのか理解を深め、効果的に販売する為の食品パッケージが考えられるようにしておきましょう。

1 鮮度や品質がとても重要だと朋和産業は言う
2 強度にこだわることも大事
3 視認性を良くする
4 デザインにこだわる
5 コストを下げることにこだわる
6 まとめ

鮮度や品質がとても重要だと朋和産業は言う

食べ物を売るときには鮮度や品質がとても重要です。
美味しいかどうかだけではなく、お客様が食べるまでに傷んで品質が損なわれないことが大切だと言えます。
消費期限や賞味期限を記載していますが、これより早い日にちに傷んでしまう場合は販売者に責任が問われる可能性が高くなるでしょう。
流通経路や販売店、購入者の取り扱いに問題がなく、期限までに商品を食べようとしたときに傷んでいたのであれば、容器や包装に問題がある可能性が高いです。
紫外線が弱いものや熱に弱いもの、空気になるべく触れないようにするべきものなど、販売する製品によって配慮すべきポイントは異なります。
配慮すべき点を踏まえて素材や形状を選んでおかなければ、品質を著しく損ねることになっても不思議ではありません。
少々悪くなっても食べられるなどという考えは危険です。
いつもより品質が悪いと感じられると、リピートしてくれていた消費者が購入をやめてしまう恐れがありますし、最悪の場合は食中毒の原因となることもあります。
鮮度や品質を維持する為の食品パッケージを選ぶことで、安全に製品が届けられるように努める必要があるでしょう。

【参考】朋和産業株式会社 | 京都ものづくり企業ナビ

強度にこだわることも大事

強度にこだわることも大事です。
加工のしやすさや開けやすさ、廃棄しやすさという観点から柔軟な素材が求められることも多いですが、最低限の強度は必要だと言えます。
商品を運搬する過程や陳列する過程、購入者が自宅に持ち帰るまでの過程で簡単に破損してしまうような素材は問題です。
最低限の強度を有していないと思わぬタイミングで破損してしまい、破片が製品に混入してしまうというリスクもあります。
最近では高い強度を有しながらも加工や開封、廃棄などが容易な素材も増えているので、このようなポイントを意識しながら素材選びをするべきだと言えるでしょう。

視認性を良くする

視認性を良くすることも大切です。
食べ物は誰でも購入する商品だと言えます。
小さな子供からお年寄りまで自分で商品を選ぶことがあるので、視認性を高めて商品を認識しやすくすることが大事です。
パッと見たときにどのような製品か分かりづらいもの、何が入っているのか分からないようなデザインは問題だと言えます。
野菜などを始めとする生鮮食品の場合は透明な包装なので視認性が高いですが、箱や透明ではない袋に入ったお菓子や加工食品などは意識してデザインしないと分かりづらいものになる恐れがあるでしょう。
特に高齢者向けの製品や子供向けの製品などターゲットがハッキリとしているものは、気をつけておくに越したことがありません。
分かりづらいパッケージは貴重な購入客を逃してしまう恐れがあるので、分かりやすさにこだわることをおすすめします。

デザインにこだわる

デザインにこだわることも重要です。
商品や季節、時代に合ったデザインを採用することで、一気に購入数が増えることがあります。
例をあげると、受験シーズンに合格や合格祈願という文字が入った製品を流通させると、受験生の親や受験生本人たちが商品を手に取る可能性が高くなるでしょう。
他にも季節に合ったデザインにすることで魅力的だと思ってもらえたり、流行の芸能人やアニメ、キャラクターなどを起用すれば爆発的に売上が伸びることもあります。
伝統的な会社の場合は昔ながらのパッケージを貫いていることもありますが、いくつかのポイントを考慮してそのときに合ったデザインを採用すれば、新たなターゲットを獲得出来るチャンスがあると理解しておきましょう。

コストを下げることにこだわる

コストを下げることにこだわることも大事です。
お土産用のお菓子などは少々高くても選ばれることがあります。
けれども、日常的に家庭で消費するものとなると、値段が高いと購入の候補から外れる可能性が高まるはずです。
原料や加工、流通や労力などの様々な部分でかかる費用が値段に反映されますが、容器や包装のコストも値段に含まれます。
値段を気にせずこだわればいくらでも良いものをつくることが出来ますが、コストを抑えることを考えておかなければ販売価格が高くなってしまい、顧客から求められない商品を生み出してしまう可能性が高いと理解しておきましょう。
コストまで含めてこだわることで、多くの人に購入してもらえる製品となる可能性があります。